Таиланд
Таиланд – государство, расположенное в Юго-Восточной Азии. Общая площадь страны достигает 514 тысяч кв. км. Численность населения Таиланда в настоящее время составляет почти 65, 5 миллионов человек. Государственный язык – тайский, помимо него довольно распространены английский и китайский языки. Денежной единицей Таиланда является тайский батт.По форме государственного устройства Таиланд представляет собой конституционную монархию.
Основная религия – буддизм. Около 95% населения признают себя последователями Будды. Однако тайцы придерживаются свободы вероисповедания, поэтому существуют и представители других религий (например, мусульмане, христиане, индуисты).
Столицей Таиланда является город Бангкок. Наибольшее распространение по территории Таиланда и известность приобрели памятники буддистской храмовой архитектуры, в частности Храм Золотого Будды в Бангкоке.
Летом в Таиланде проводится несколько интересных фестивалей, таких, как Вегетарианский фестиваль на Пхукете в начале октября и Лой Кратонг в начале ноября (праздник поклонения духам воды).
Особого внимания заслуживает местная кухня. Она базируется на искусстве сочетания пяти вкусов (сладкий, кислый, солёный, горький и острый) и представляет собой причудливое сочетание китайской и индийской кухонь. Основу кулинарной традиции составляют дичь, рыба, тропические растения и всевозможные специи. Все продукты в любом блюде режут на мелкие кусочки, поэтому ножи тайцы не используют. Своеобразие тайской кухни продиктовано тем, что тайцы не только заимствовали блюда из других кухонь мира, но и адаптировали их, преобразовывали на свой лад. Особым видом искусства в Таиланде является фигурная резка по овощам и фруктам, поучиться в специализированных школах и повысить свое мастерство приезжают сюда со всего мира.
Несмотря на всю вежливость и радушие, тайцы не терпят нарушения вековых традиций своей страны и критики в адрес королевской семьи.
Отдыхать в Таиланде можно круглый год. В высокий сезон – это прежде всего пляжный туризм, а в низкий – уникальная возможность принять участие в необычных Тайских фестивалях и праздниках.